こんにちは^^
アトリエchape chapicの大浦さちこです。
私は、あなたの作品写真をもっと良くしたい!と思っています。
すでに持っている魅力を最大限に引き出す撮影用の背景ボードを心がじんわり感動する雑貨カフェのようなアトリエ空間で作っていただきたい。
そう思っています。
今日は「初挑戦!1日アメリカンパイのスタイリング撮影会」のお話です。
どうして私がアメリカンパイの撮影を1日任されたのか?
こちらのブログをまずは見ていただいて・・・。
そうなんです、突然6日前に連絡がありまして、とんとん拍子に事が進み打ち合わせは「zoom」というオンライン会議室を使って行いました。
連絡主は私のコンサルタントの高橋貴子先生から。
「さちこさん、タカラ塗料さんのフォトデザインボードを使ってパイを撮影できないかな!?4月の3日、4日、5日って空いてる?!」とスパスパと何やらちょっと急いでいるような様子でした。
わたしは「これは!やるっきゃない!」と思いすぐさま日程調整と、タカラ塗料さんへペイントランスの空き状況を確認しました。(この日は私のタカラ塗料ラストディの夕方だったのでとてもスムーズに話が進みました)
でも、私はカメラはプロでもアマチュアでもない初心者レベル。
それでも、「期待に応えよう!」と思う気持ちと、なんか「やれる」と思えたんです。
その日から、今まで習ったカメラの復習です。
フェリカスピコの佐藤朗先生の自然光で撮影をする基礎講座の振り返りと、「おいしいかわいい料理写真の撮り方」を一から読み直して、カメラ操作も実技をして臨みました。
貴子先生からはミッションが音声で届きます。
それをすべてメモに取り、自分で整理するためにA4用紙にタイムスケジュールを書き出しました。
1日で6台のパイの撮影を行う。
決められたカットは「縦位置、横位置、中央、右寄せ、左寄せ、カット前の丸いパイ、カットしたパイ、パイの断面、ピースだけの写真、さらにメイキング写真や、動画」
幸い、私はタカラ塗料さんのフォトデザインボードのサイト用写真の撮影に立ち会っていた経験があるので、どのようにスタイリングを準備して、順序良く撮影を進めていくのかが頭の中でイメージが広がっていました。
でも、今回は自分が撮影をする立場。
撮影は自分を入れてはだめ。
私の写真の特徴は露出を下げたアンダーめなアンティーク感が出るタイプなのです、こんな風合いが好きなのですが、今回のミッションは「パイをおいしそうに撮る!パイの断面を明るく艶感を出して撮影する、パイにのっている果物をフレッシュに撮影をする」
とにかく、パイをとことん可愛がって「おいしそう!食べたい!」と思ってもらえるような写真を撮る。
ということは露出を上げた明るい写真なんですよね、そして、縦位置でということはパイの背後をぼかす。という事。
普段から横位置で撮影することばかりだったので、縦位置で背景をぼかす撮影をしたことが無い!
カメラ講座では「ぼかし」のF値を習ったものの、数字が出てくると、中々頭に入ってこないんですよね^^;習っていたのに理解しきっていなかったので、F値を触ったことが無かったのです。
でも今回のミッションで絶対美味しいパイの写真を撮る!と決めたので、前日も練習しました。
先ほどから「パイ、パイ」と言っていますが、このパイの撮影のご依頼者さんをご紹介しますね!
三度の食事よりパイが好き!というほどのパイマニアである、NYでアメリカンベーキングのディプロマを取得した松尾美佳子先生が作る、スタイリッシュなアメリカンパイでのことなんです。
松尾さんはすごいんですよ~。
2014年アメリカンスイーツ教室「スイーツボックス」を開業され、こだわりのアメリカンアップルパイレッスンが大ヒット!
自宅教室ながらのべ2,000人以上受講の人気教室に!
そして遂に、2019年7月より、念願のアメリカンパイ専門クラス「パイ・イン・ザ・ボックス」をスタートさせることになり、今回7月~12月分のレッスン募集ホームページ用のアメリカンパイの撮影をすることになったのです。
そんなすごい先生のアメリカンパイの撮影を任されたことが嬉しくて、「絶対素敵なパイの写真を撮って、松尾さんに喜んでもらおう!」と思いました。
それに、わたしはパイが大好きです。
いよいよ、当日。
わたしもなんやかんや、アトリエにあるお皿やフォークなどの備品もたくさん準備をして現地入りしました。
お天気もいいし、光も降り注ぐ!
パイの一つに、夏のパイがあって、光が大事になってくるので晴れてくれて本当によかったです!
松尾さんも荷物がたくさんです!
パイ6台分と、その場で仕上げていくための生クリームや果物、添えるためのハーブ、クッキー、それにタカラ塗料さんにもと、試食用のパイも6台分焼いて来てくださったのです!
1日で6台のパイ、1台1時間の予定でいよいよ撮影スタート!
松尾さんのパイ、初めて見ましたが「めちゃくちゃおいしそう!そして、パイが可愛い!」
一瞬で松尾さんのパイのファンになってしまいました。
私が撮影をしている間に、松尾さんは次のパイの準備をされます。
夏から冬の撮影のため、旬の果物が手に入らないなどあり、この日のために材料集めに奔走されたそうです。
パイって、いいですよね、丸い形そのものが先ず可愛い、そして、パイの醍醐味はカットした断面。
この断面もきれいなんです!
見てください!
私はとにかく松尾さんのパイ写真を見た人が「おいしそう!食べてみたい!習って作ってみたい!」と、思ってもらえるように、パイの魅力を写そう。そう一心に思っていました。
そして、初対面の松尾さんとの間に流れる空気を良いものにしよう!気を遣わず、良い雰囲気で一緒に撮影を成功させられるように力を合わせよう!と心がけていました。
途中、この日の撮影を心配して気にかけていてくれた貴子先生から連絡が入り、ビデオチャットをつないで最後のアップルパイのスタイリング指導をしてくださいました^^
こんな風に、いつもコンサル生のフォローをしてくださるんです。
この瞬間ホッとすると同時に、シャキン!と気合が再び入ったのと、もっと楽しくなってきた!という感覚でした^^
どんどんパイの撮影が進むにつれて、松尾さんとも仲良くなっていって、たくさん笑っていました^^
全ての撮影を終えて、やっと松尾さんのパイを頂ける~!!!!
待ってました~!!!
タカラ塗料で働く女子スタッフさんたちをお招きして、みんなで至福の試食タイム!
夕方17時半頃だったので頬張る頬張る^^*
味はもうお分かりですよね^^
はい!
最高においしかったです~!!!
写真は松尾さんとタカラ塗料女子スタッフの皆さん
1番美味しかったのは?と聞かれると迷うところではありますが、わたしは初めて食べさせてもらった、「キーライムパイ」ですね。
練乳と卵とライムジュースが入っていてお砂糖は使っていないのだそうです。
それが、お味はなめらかで、爽やかなクリームチーズのようなんです!
次は、ブルーベリーのアメリカンパイですね、フィリング(パイ生地の中身)のブルーベリージャムが濃厚なんですよ~、生クリームでブルーベリーの酸味が和らぐのです、甘くないし、フレッシュなブルーベリーがまたジューシー!
お土産に家族の分を頂いちゃいまして、家族5人で頂きました、やっぱりブルーベリーが一番人気でしたね^^
アメリカンパイ!松尾さん!最高!
松尾さんは、この日の撮影を振り返って、こんな風にご感想をくださいました。
今日は一日(事前の準備も含めますともっと長い時間を)本当にありがとうございました。
楽しく、有意義な時間を過ごすことができました。
私は、東京の化粧品会社で働いていた時代、製品マニュアルの製作を担当していたので、カメラマンの方にも撮影をお願いして、現場に立ち会うことも何度かあったのですが、今日ほど丁寧にたくさんの写真を撮ってくださった方はおられませんでした。
とてもお疲れになったと思います。
心から感謝いたします。
また次回もお願いできれば幸いです。
このお言葉を聞いた時、初めてのことに挑戦をして、頑張って、本当によかった~!!!!!!!と心から思えました。
松尾さんには、撮影が終わった時にすでに「次回も来年1月からの分の撮影をお願いしたいです」と言っていただいたのですが、そのように思っていただいて本当に嬉しいけれど、「写真の出来栄えがすべてなので、写真を見てもらってから・・・・」とお答えさせてもらいました。
それでは、撮影をした写真を使ってペライチのテンプレートで作成されたアメリカンパイ専門クラスサマー&オータムのページをご覧ください。
募集が今日からはじまり、すぐに3名様のご成約が決まったそうです!
良かったです~!
アメリカンパイは、
パティシエではなく、お母さんのそのまたお母さんから
教え継がれる家族の味わい。
家庭で再現できるレシピと、フルーツやクリームが山盛りの
素朴で気取りのないパイなのです。
パイマニアの松尾さんからマニアックなパイのお話を聞きながらの楽しいレッスンはいかがでしょうか?
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現在募集中のレッスンとイベント講座のご案内
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4月のフォトボードづくり「優しいオフホワイトで女性らしいアンティークな風合いを演出」
4月10日(水)13:00~16:00 締め切り
4月19日(金)13:00~16:00 残席1名様
5月のフォトボードづくり「フランスの街歩きの想い出」風フォトボードづくり
5月10日(金)13:00~
5月15日(水)13:00~
5月のガーデニングジャグをシャビーナチュラルなアンティーク風に塗り替えるペイントレッスン
5月22日(水)13:00~
5月やっぱり自分で作りたい!ペライチでつくる自己紹介型ホームページ講座
5月17日(金)13:00~ 残席1名様
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5月の出張イベント講座
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■5月13日(月)10:30大阪北巽 残席わずか!
「YouTube動画戦略とおしゃれなフォトボードづくり」コラボセミナー
集客が苦手で、もっと自分らしさを伝えたい、教室の雰囲気を伝えたい。そんなあなたに向けて講座を組みました。
動画で教室への想いを語ってください。
フォトボードを使ってあなたが愛情をこめて作りだした商品を撮影してみてください。
コツコツ積み上げていった先に、あなたに共感してくれる新しいお客様を出会えます。
私たちが頑張るあなたを応援します!
*同じ内容で東京浅草開催もございます
こちらがお申込みページです。
https://peraichi.com/landing_pages/view/yth1i
■5月14日(火)私のコンサルタント「出会った人全てを幸せにする。」と決めている高橋貴子先生の2冊目出版記念パーティー
大坂堀江にて開催:私からの紹介ですと参加費10,800円(コンサル生と同等の価格)で、パネリスト達の「事業で悩んでいた時期のお話」や、どうして軌道に乗り始めたのか?というお話も聞けるセミナーのようなパーティーです、今の現状に悩んでいる方はぜひご参加ください。
素直な気持ちで聞くと、必ず「そうか!こうすればお客様は喜んでくださるんだ!」という気づきがたくさん得られる会となります。
ちなみに、私が司会を務めさせていただきます^^
「大浦さんが言うなら間違いない」と言って、貴子先生の本を買って勉強し始めて、パーティーに参加してくれる方々もいらっしゃいます。
そして、まだハンドメイドの活動を始めたばかりで、パーティーは自分には場違いかも、、、と思っている方へも。
そんな風に思う必要は全くありません。
私も3年前までは今のような活動は全くできていなかったのですから。
「空気を肌で感じてほしい」ということをお伝えしたいです。
私も他のパネリストの方々の発表は、きっと熱のこもった話になります。
緊張で声が震えていたりするかもしれません。
会場が温かい空気に包まれる時間があります。
貴子先生を初めてネットで見る方は「ただのコスプレ好きの目立ちたい人?!」と思うかもしれません。
それは、実際に会ってみて話を聞いて、握手をして、話を聞いてみると、印象がガラッと変わると思います。
貴子先生は熱い人です。出会った人をすべて幸せにする。と決めている人です。
マインドをとにかく大切にしていらっしゃいます。
いかに目の前の人を喜ばせようとしているか、を考えている方です。
そして、猫が大好きな優しい人です^^
まだどうしようかと、迷っている方は「迷っているなら決断したほうが良い」
とだけお伝えしておきますね。
お申込み詳細はこちらからです。
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